No universo alimentar, cercado de mitos e crenças populares, a combinação de melancia com leite sempre suscitou dúvidas e preocupações. Originária de regiões africanas e amplamente consumida no Brasil, a melancia é uma fruta querida por muitos, destacando-se tanto pelo seu sabor quanto por seus benefícios nutricionais. Mas, será que esse alimento, quando consumido com leite, pode ser prejudicial à saúde?
Melancia com leite faz mal? Mito ou Verdade?
Especialistas em nutrição e saúde, como Durval Ribas Filho, presidente da Associação Brasileira de Nutrologia (ABRAN), esclarecem que a ideia de que a melancia provoca indigestão ou que, em combinação com o leite, resulta em malefícios para a saúde é um mito. A preocupação surge, em parte, da crença de que a mistura de alimentos com diferentes tempos de digestão pode causar desconforto ou problemas digestivos.
De fato, a melancia é composta por cerca de 90% de água, tornando-a uma excelente fonte de hidratação. Ela contém fibras, antioxidantes e nutrientes que são benéficos para a saúde, incluindo a promoção da saúde intestinal. Quando se trata da combinação com leite, o que pode ocorrer são reações individuais, especialmente em pessoas com intolerância à lactose, e não uma consequência direta da mistura dos dois alimentos.
Benefícios Nutricionais da Melancia
Além de hidratar, a melancia oferece benefícios como a prevenção de doenças oculares, graças às substâncias que contém, e a redução da acidez estomacal e urinária, contribuindo para a prevenção de pedras nos rins. Já o leite é uma rica fonte de cálcio e proteínas, essenciais para a saúde óssea e muscular.
Portanto, a combinação de melancia com leite não traz malefícios inerentes à saúde, desmistificando uma crença popular antiga. Importante é considerar as particularidades digestivas de cada indivíduo e optar por uma dieta equilibrada e diversificada, aproveitando os benefícios nutricionais que ambos os alimentos têm a oferecer.
